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I listini tendono ad armonizzarsi sui prezzi ribassati. Unica eccezione Milano che continua a quotare Loto e Augusto su prezzi inarrivabili in questo contesto. Sembra di trovarci in una situazione simile alla scorsa campagna ma a campi invertiti. L’anno scorso si quotavano le intenzioni al rialzo spinti dalla forte domanda. Oggi si tende a quotare le intenzioni al ribasso spinti da una domanda quasi inesistente. La situazione peggiore, ad oggi, riguarda il gruppo dei tondi. L’ offerta crescente ad ogni mercato teme l’ulteriore proposta di acquisto a prezzi ribassati. La sensazione è che non si tratti di un semplice raffreddore. I trasferimenti con volumi ridotti non fanno ben sperare. A pari data l’anno scorso avevamo una rimanenza di 153.000 ton. Oggi la rimanenza è di 232.000 ton e partivamo deficitari.

Il listino di Mortara, dopo un mese di assenza, riappare con il botto. Per prima, la Borsa pavese registra i cali su Carnaroli e Baldo. Cali già concretizzati nei giorni scorsi anche se su quantitativi “non rilevanti” per le altre borse. La resistenza passiva, ovvero il tentativo di non assecondare la tendenza di mercato da parte dei venditori, nasconde una fase di calma falsificata. La ripresa dei trasferimenti, in concomitanza ai cali delle quotazioni su alcune varietà, può essere casuale se limitata a poche settimane. Siamo tutti concordi che servono conferme sul lungo periodo. A breve verranno pubblicati i sondaggi delle intenzioni di semina. Un altro segnale forte. Come i dati di produzione pubblicati a novembre.

Sala contrattazioni di Mortara aperta ma, stranamente, non viene pubblicato il listino. I listini ufficiali di Vercelli e Milano non registrano variazioni per mancanza di contrattazioni. Si tergiversa. Le uniche certezze sono la ripresa delle contrattazioni per gli indica e per il Barone. Sulle altre tipologie le contrattazioni, per ora, non si concretizzano. L’offerta a prezzi ribassati (soprattutto per alcune varietà del gruppo tondo) non trova consensi nelle intenzioni dei risicoltori. E’ passato un mese dalla pubblicazione dei dati relativi alla disponibilità vendibile ma il mondo agricolo non è convinto della bontà dei dati. Per alcuni il bicchiere è ancora mezzo vuoto.

Per ora i listini non si toccano. Troppo poche le trattative in Borsa Merci. Ancora chiusa Mortara e poche le riserie presenti nelle borse aperte (Vercelli e Milano). Sarà una ripartenza complicata. Ci sono i presupposti per ribassi sulle varietà dei gruppi tondo e lungo A generico. Ad oggi la rimanenza di tondo è superiore di 60.000 tonnellate rispetto alla prima settimana di gennaio 2022. Bisogna tenere in considerazione che nei mesi successivi del 2022 le importazioni di tondo dal sudest asiatico aumentarono considerevolmente grazie ai prezzi competitivi. Altra considerazione da non sottovalutare è la pessima iniziativa di quotare le intenzioni. La scorsa stagione fu un rincorrere i rialzi, oggi il rischio è che le intenzioni di far scendere i prezzi inneschino un vortice ribassista sulla carta.