La terza puntata di RiceWeek Live va in onda dalla Sala Contrattazioni di Mortara in provincia di Pavia. Il mercato di maggio vede i risi pregiati, Carnaroli in testa, in difficoltà. La clausola di salvaguardia non sembra dare i risultati attesi per le varietà indica. Maggio vede gli USA pronti ad introdurre dazi e il Myanmar che prova ad eludere i dazi sull’indica, proponendo al mercato europeo varietà di tipo japonica. Come ospite abbiamo Francesca Filippone, cofounder di L3-lab, società di analisi e vendite in Cina, che ci esporrà quali sono le opportunità del riso italiano per il mercato cinese. Il video, come sempre realizzato da Alberto Gaggiotti Videoproduzioni e presentato da Elena Merlin, è pubblicato sul canale YouTube Agri360gradi, a cui vi invitiamo ad iscrivervi.
Approfondimento: di seguito mettiamo a vostra disposizione gli articoli e le slides con i dati e i grafici mostrati nella puntata RiceWeek Live di oggi.