Sono settimane che i listini delle Borse Merci (o presunte tali) sono sotto la lente d’ingrandimento.
Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza.
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Portale di informazione e servizi sulla risicoltura italiana. A cura di Massimo Gregori srl e Oryzon srls
Sono settimane che i listini delle Borse Merci (o presunte tali) sono sotto la lente d’ingrandimento.
Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza.
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Ormai si aspetta solo l’ufficialità della pubblicazione dei dati di produzione elaborati dall’Ente nazionale risi dopo aver convocato la consulta risicola nazionale. La notizia che ormai trapela da più fonti è la mancata produzione a causa delle condizioni climatiche dell’estate passata. La riduzione non è uguale per tutto il territorio coltivato. Vi sono aree e gruppi varietali più colpiti.
Approfondimento: chi desidera approfondire, di seguito può consultare o scaricare gli articoli analizzati nel programma.
Si torna a parlare di CUN. Prendiamo spunto dal comunicato stampa di ASSICA, che, il 30 giugno scorso, ha comunicato al MIPAAF di ritirale la delegazione dallla CUN suini e cercheremo di fare il punto su questa istituzione a 5 anni dalla sua costituzione.
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C’è un cambiamento radicale nell’economia, nel mercato, nelle tecniche; il mondo è diventato più complesso. Non si salvano tutte le imprese. Questa affermazione è vera per tutti i settori dell’economia, anche in agricoltura.
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Per sopperire all’incremento della richiesta alimentare di una popolazione in continua crescita vi sono due vie: o aumentare le superfici coltivate a scapito delle foreste e delle praterie “naturali”, o incrementare la produttività di ogni ettaro coltivato, migliorando le attuali tecnologie.”
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Un anno fa le notizie che ci giungevano da ogni parte del mondo provocarono una prima crisi da pandemia con la corsa agli scaffali. A un anno dall’inizio della crisi pandemica si cerca di elaborare delle previsioni. A fine febbraio IRI, leader mondiale nelle informazioni di mercato per il largo consumo ha pubblicato le sue analisi.
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Oggi Michela Martinotti, impiegata presso il dipartimento di Ricerca Applicata e Sviluppo della Lugano Leonardo Srl di Tortona ed esperta di Nutrizione e Benessere, ci propone le tecniche estrattive per la selezione di composti nutraceutici del riso.
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Seppure, ad una prima sensazione, il mese è passato sottotono, il cambio della guardia al ministero dell’agricoltura e l’introduzione del nuovo ministero della transazione ecologica ha scosso l’ambiente dal torpore invernale. Senza nulla togliere alla professionalità del nuovo ministro Patuanelli, dal 2000 ad oggi il Ministero dell’agricoltura ha visto cambiare il titolare ben 13 volte.
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La puntata odierna la dedichiamo a due articoli pubblicati in questi ultimi giorni. Gli argomenti riguardano eventi di paesi lontani tra loro, ma che affrontano la stessa preoccupazione. La riforma.
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Che il percorso del Green Deal non fosse una passeggiata lo si è intuito sin dalla sua nascita, ma arrivare al punto che qualche giornalista gli abbia affibbiato il titolo di Fake è un segnale pericoloso.
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L’ottava puntata di Dentro la notizia ripropone il pensiero del Dott. Angelo Frascarelli sulla politica agraria nazionale. La mancanza di una visione a lungo termine non ci permette di risalire la china europea.
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Oggi Michela Martinotti, impiegata presso il dipartimento di Ricerca Applicata e Sviluppo della Lugano Leonardo Srl di Tortona ed esperta di Nutrizione e Benessere, ci sottopone un’interessante ed importate analisi sui risi pigmentati.
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La nuova puntata di Dentro la Notizia è dedicata alle prime conseguenze dell’accordo commerciale UE-Vietnam. Le aziende esportatrici vietnamite si sono attrezzate per soddisfare le esigenti richieste del consumatore europeo.
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Oggi Michela Martinotti, impiegata presso il dipartimento di Ricerca Applicata e Sviluppo della Lugano Leonardo Srl di Tortona ed esperta di Nutrizione e Benessere, ci propone un’interessante e approfondita analisi sui Functional food.
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