Autore: riceweek

Analisi Mercato del Risone – Settimana #47/2019

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Scambi immutati rispetto alle passate settimane su quasi tutte le tipologie di risone. Il mercato del tondo è stabile, mentre per il gruppo del Lungo A le aspettative dei produttori rallentano le contrattazioni. Lido e Crono con prezzi in leggero aumento. Vialone nano in fase di stabilizzazione. Nelle varietà da risotto in evidenza il S. Andrea. Per le varietà del gruppo Lungo B la domanda è stabile, ma si allungano i tempi di trasferimento e di conseguenza i pagamenti. Qui sotto è disponibile il report listini completo in pdf.

Report Listini 19-11-2019 settimana #47Download

RiceWeek Live – 8a puntata

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Buongiorno e benvenuti alla ottava puntata di RiceWeek Live, format nato dalla collaborazione tra Massimo Gregori, Alberto Ferraris (Oryzon) e Agri360gradi. Le pessime condizioni climatiche di questo autunno non hanno aiutato la raccolta del riso e il mercato di ottobre ne risente. Prezzi in aumento per tutte le varietà. A Parma si è concluso il Cibus-Tec con interessanti novità.

Approfondimento: chi lo desidera può consultare o scaricare le slides proiettate in questa puntata e l’articolo analizzato nel programma.

Slides – RiceWeek Live 15-11-19Download
Articolo – La Stampa (RiceWeek Live 15-11-19)Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #46/2019

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Le transazioni sul mercato sono in leggera flessione rispetto alle passate settimane su quasi tutte le tipologie di risone. I prezzi del tondo sono in fase di assestamento. Il mercato del Lungo A è attivo soprattutto su Augusto e Loto, mentre per le altre varietà del gruppo l’offerta è attendista. Leggero calo degli scambi per le varietà da risotto. Per le varietà del gruppo Lungo B la domanda è stabile, ma l’offerta è poco propensa alla vendita. Vialone nano ancora in ascesa.

Report Listini 12-11-2019 settimana #46Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #45/2019

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Mercato attivo su tutte le tipologie di risone. Prezzi del tondo in fase di assestamento. Per il Lungo A la ripresa della domanda, in particolar modo su Augusto e Loto, conferma la difficoltà nel quantificare la reale disponibilità e qualità del prodotto da parte degli operatori. Scambi attivi anche per le varietà da risotto. Si conferma il maggior interesse per Carnaroli e Caravaggio rispetto alle altre varietà del gruppo. Vialone nano ancora in ascesa. Consulta o scarica il report qui sotto.

Report Listini 05-11-2019 settimana #45Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #44/2019

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Tondo re del mercato. Su tutte le varietà forte la richiesta con risposta positiva da parte dei produttori. Lido e similari mantengono il passo e si confermano una valida alternativa ai lunghi A tipo ribe. Lungo A tipo Ribe stabile con pochi scambi. Si muove il mercato interno e il Carnaroli sembra aver iniziato il giusto percorso di qualificazione e remunerazione. Il mercato del Baldo per ora non sembra lusingare i venditori. Lungo B mantiene costanti prezzo e pagamento.

Report Listini 29-10-2019 settimana #44Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #43/2019

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Tondo richiesto ma i produttori, per ora, non rispondono alle offerte dell’industria. Lido e similari tengono il passo e si confermano una valida alternativa ai lunghi A tipo ribe. Luna cl su tutti grazie all’ottima annata sia per qualità che per produzione. Risi da risotto trainati da S.Andrea e similari Carnaroli (in primis Caravaggio e Cheope). Carnaroli difficilmente reperibile. Lungo B mantiene costanti prezzo e pagamento. Consulta o scarica il report in pdf qui sotto.

Report Listini 22-10-2019 settimana #43Download

RiceWeek Live – 7a puntata

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Benvenuti alla settima puntata di RiceWeek Live, nella quale esaminiamo il mercato di settembre 2019. Settembre si presenta con la raccolta del riso in ritardo. Quotazioni di inizio campagna leggermente superiori allo stesso periodo della stagione precedente, tranne che per le varietà del gruppo indica. La clausola di salvaguardia non sembra, per ora, avere effetti sul mercato italiano. Nella sezione notizie riportiamo un articolo apparso sulla rivista Millionaire di settembre dal titolo “Il Riso Fa Buon Business”. L’ospite di oggi è Giuseppe Goio, agricoltore e promotore della risicoltura biologica.

Approfondimento: di seguito mettiamo a vostra disposizione in formato pdf le slides e l’articolo commentati nella puntata odierna.

Slides – RiceWeek Live 18-10-19Download
Articolo – Millionaire (RiceWeek Live 18-10-19)Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #42/2019

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Mercato molto attivo sul gruppo Tondo. I prezzi massimi sono ottenibili con pagamenti d’uso. Lungo A tipo Ribe richiesto con prezzi in aumento per pagamenti a medio / lungo termine. Sempre richiesti i risi da risotto con maggior interesse verso le varietà similari maggiormente disponibili sul mercato. Indica contrattualizzato con pagamenti e ritiri a lungo termine. Le contrattazioni sul Vialone Nano molto probabilmente proseguiranno per tutta la stagione con quotazioni nominali.

Report Listini 15-10-2019 settimana #42Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #41/2019

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Mercato attivo con tempi di ritiro superiori ai 10 giorni. Continua la prevalenza sul mercato di tutte le varietà del gruppo Lungo B. Gli operatori rimangono poco attivi per i tempi lunghi di essicazione del nuovo raccolto. Si stabilizzano le quotazioni del gruppo Tondo e del Lungo A tipo Ribe. Ribassi variabili sui risi da risotto ad eccezione delle varietà CARNAROLI e similari per la momentanea scarsa disponibilità sul mercato. Nel gruppo ARBORIO i pochi affari conclusi con prezzi ribassati riguardano principalmente le varietà similari. Stabile il prezzo di mercato del LUNGO B con pagamenti a 90 giorni con una buona offerta delle varietà precoci. Consulta o scarica i listini in pdf qui sotto.

Report Listini 08-10-2019 settimana #41Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #40/2019

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Mercato attivo con tempi di ritiro superiori ai 10 giorni. Continua la prevalenza sul mercato di tutte le varietà del gruppo Lungo B. Gli operatori rimangono poco attivi per i tempi lunghi di essicazione del nuovo raccolto. Si stabilizzano le quotazioni del gruppo Tondo e del Lungo A tipo Ribe. Ribassi variabili sui risi da risotto ad eccezione delle varietà CARNAROLI e similari per la momentanea scarsa disponibilità sul mercato. Nel gruppo ARBORIO i pochi affari conclusi con prezzi ribassati riguardano principalmente le varietà similari. Stabile il prezzo di mercato del LUNGO B con pagamenti a 90 giorni con una buona offerta delle varietà precoci. Qui sotto è disponibile il report listini completo in pdf da consultare o scaricare.

Report Listini 01-10-2019 settimana #40Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #39/2019

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Mercato attivo su merce con ritiro immediato. Cominciano ad essere presenti tutte le tipologie con una prevalenza di Lungo B. Operatori poco attivi per il raccolto rallentato. Le quotazioni del gruppo Tondo rispecchiano i prezzi dei contratti di coltivazione. Le prime vendite di Lungo A tipo Ribe vedono un leggero ribasso dei prezzi dovuto alle urgenze dei ritiri. Ribassi variabili sui risi da risotto ad eccezione delle varietà CARNAROLI e similari per la momentanea scarsa disponibilità sul mercato. I pochi affari sul gruppo ARBORIO rappresentano una fase di stallo dovuta alle aspettative contrastanti tra risicoltori e industria. Stabile il prezzo di mercato del LUNGO B con pagamenti a 90 giorni con una buona offerta delle varietà precoci.

Report Listini 24-09-2019 settimana #39Download

RiceWeek Live – 6a puntata

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In questa nuova puntata di RiceWeek Live insieme a Alberto Ferraris e Massimo Gregori analizziamo la campagna 2018-19 appena conclusasi, comparandola alle stagioni precedenti. La notizia più rilevante del mese di agosto è sicuramente l’acquisizione del colosso dei cereali Tilda da parte di Ebro Foods, socio in Riso Scotti. L’ospite di oggi è Michela Martinotti, ricercatrice presso Lugano Sementi.

Approfondimento: le slides proiettate in questa puntata e l’articolo analizzato nel programma sono disponibili qui di seguito.

Slides – RiceWeek Live 20-09-19Download
Articolo – Riso Italiano (RiceWeek Live 20-09-19)Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #38/2019

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Ulteriori ribassi delle varietà del gruppo Tondo portano le quotazioni vicino ai prezzi dei contratti di coltivazione. Prime rese di prova su campioni di SOLE CL fanno ben sperare sulla qualità tenendo conto delle pessime prestazioni della campagna appena terminata. Prime vendite di VOLANO del nuovo raccolto con prezzi in diminuzione. Anche per le altre varietà da risotto (vedi BARONE) prezzi in ribasso. Tendenza che sembra coinvolgere tutte le varietà destinate alla ristorazione. CARNAROLI e similari prezzi invariati in attesa di avere riscontri sulla qualità de nuovo raccolto. Stabile il mercato del LUNGO B. Prime rese di prova su campioni di CL26 in linea con gli standard qualitativi verificati negli ultimi anni. Consulta il report listini al link qui sotto o scaricalo attraverso il pulsante Download.

Report Listini 17-09-2019 settimana #38Download

Analisi Mercato del Risone – Settimana #37/2019

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Prezzi invariati su quasi tutte le varietà per le poche contrattazioni effettuate. Dell’ulteriore ribasso delle varietà del gruppo Tondo ne è causa la chiusura di contratti di coltivazione a prezzi inferiori alle ultime contrattazioni di agosto. La diminuzione del prezzo del Volano trova valenza sia nelle rimanenze che nell’aumento della superficie coltivata. Consulta o scarica il report listini in pdf qui di seguito.

Report Listini 10-09-2019 settimana #37Download