La settimana inizia con la domanda quasi assente su tutte le varietà. Difficile in questo momento valutare se la frenata è dovuta a problemi legati ai ritiri ed allo stoccaggio oppure a previsioni di mercato in calo. Prezzi al ribasso sul lungo A tipo Ribe. Lungo B con pochi acquirenti con difficoltà soprattutto sugli ibridi. Sulle varietà da risotto la domanda ferma e il prolungato periodo di semina, soprattutto nel milanese e nel pavese, si manifestano in un mercato fiacco con pochi affari conclusi. Per quanto riguarda il gruppo dei Tondi il mercato è invariato. Per la quinta settimana consecutiva rilanciamo l’appello degli operatori che attendono un possibile aggiornamento delle intenzioni di semina. Consulta o scarica il report listini completo qui sotto.