Analisi Mercato del Risone – Settimana #46/2019

Le transazioni sul mercato sono in leggera flessione rispetto alle passate settimane su quasi tutte le tipologie di risone. I prezzi del tondo sono in fase di assestamento. Il mercato del Lungo A è attivo soprattutto su Augusto e Loto, mentre per le altre varietà del gruppo l’offerta è attendista. Leggero calo degli scambi per le varietà da risotto. Per le varietà del gruppo Lungo B la domanda è stabile, ma l’offerta è poco propensa alla vendita. Vialone nano ancora in ascesa.

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