Mercati prefestivi e lo sguardo è già rivolto alla ripresa di gennaio. Listini inviolati nonostante qualche affare a prezzi ribassati su tutte le varietà tranne Baldo e Vialone Nano. Difficile interpretare le decisioni delle Commissioni prezzi. Qualcuno ha paura dell’effetto boomerang? O si tergiversa per opportunità contrattuali? O più semplicemente l’industria deve smaltire la scorta autunnale (e in parte estiva). A condizionare le intenzioni degli operatori ha contribuito la pubblicazione delle disponibilità vendibili per le varietà di risone. Ci si aspettava un deciso aumento rispetto la scorsa campagna ma, su alcune varietà, la sorpresa è andata oltre l’incredulità. Ci stanno riporti record però…