Analisi Mercato del Risone – Settimana #39/2019

Mercato attivo su merce con ritiro immediato. Cominciano ad essere presenti tutte le tipologie con una prevalenza di Lungo B. Operatori poco attivi per il raccolto rallentato. Le quotazioni del gruppo Tondo rispecchiano i prezzi dei contratti di coltivazione. Le prime vendite di Lungo A tipo Ribe vedono un leggero ribasso dei prezzi dovuto alle urgenze dei ritiri. Ribassi variabili sui risi da risotto ad eccezione delle varietà CARNAROLI e similari per la momentanea scarsa disponibilità sul mercato. I pochi affari sul gruppo ARBORIO rappresentano una fase di stallo dovuta alle aspettative contrastanti tra risicoltori e industria. Stabile il prezzo di mercato del LUNGO B con pagamenti a 90 giorni con una buona offerta delle varietà precoci.

RiceWeek Live – 6a puntata

In questa nuova puntata di RiceWeek Live insieme a Alberto Ferraris e Massimo Gregori analizziamo la campagna 2018-19 appena conclusasi, comparandola alle stagioni precedenti. La notizia più rilevante del mese di agosto è sicuramente l’acquisizione del colosso dei cereali Tilda da parte di Ebro Foods, socio in Riso Scotti. L’ospite di oggi è Michela Martinotti, ricercatrice presso Lugano Sementi.

Approfondimento: le slides proiettate in questa puntata e l’articolo analizzato nel programma sono disponibili qui di seguito.

Analisi Mercato del Risone – Settimana #38/2019

Ulteriori ribassi delle varietà del gruppo Tondo portano le quotazioni vicino ai prezzi dei contratti di coltivazione. Prime rese di prova su campioni di SOLE CL fanno ben sperare sulla qualità tenendo conto delle pessime prestazioni della campagna appena terminata. Prime vendite di VOLANO del nuovo raccolto con prezzi in diminuzione. Anche per le altre varietà da risotto (vedi BARONE) prezzi in ribasso. Tendenza che sembra coinvolgere tutte le varietà destinate alla ristorazione. CARNAROLI e similari prezzi invariati in attesa di avere riscontri sulla qualità de nuovo raccolto. Stabile il mercato del LUNGO B. Prime rese di prova su campioni di CL26 in linea con gli standard qualitativi verificati negli ultimi anni. Consulta il report listini al link qui sotto o scaricalo attraverso il pulsante Download.

Analisi Mercato del Risone – Settimana #37/2019

Prezzi invariati su quasi tutte le varietà per le poche contrattazioni effettuate. Dell’ulteriore ribasso delle varietà del gruppo Tondo ne è causa la chiusura di contratti di coltivazione a prezzi inferiori alle ultime contrattazioni di agosto. La diminuzione del prezzo del Volano trova valenza sia nelle rimanenze che nell’aumento della superficie coltivata. Consulta o scarica il report listini in pdf qui di seguito.

Analisi Mercato del Risone – Settimana #36/2019

Borse riaperte con tutti gli operatori rientrati. Prezzi invariati su tutte le varietà per le poche contrattazioni effettuate. Mercato attento più alle condizioni climatiche e concordi nella previsione di un raccolto scalare con inizio probabile verso il 20 settembre. Si prospetta un buon raccolto. Di seguito è disponibile il report listini completo in pdf.